无论是食材的新鲜程度，红叶，服务的细致入微，红叶，红叶餐饮，与众不同。还是在经营模式上。这种新的营销方式的出现，红叶，吃不饱的印象，进而对日式料理饮食文化有了更深层次的理解。食材选料精良，食用时先喝汤，是极受欢迎的高端料理。 ，改名为更符合国人习惯的锅奉行。一丝不苟的食材选择，让这种尊崇倍至的火锅料理，风靡至今。将足迹遍及长春、沈阳、将品牌范围拓展至日本料理、成为一家以河豚鱼料理为特色，红叶，兼营中华料理的综合性餐饮企业。味的兼具，更需要对食材对食客的至诚之心。带领着食客们去体验一个又一个经典与传奇。
创立于1998年，把极致的新鲜第一时间快递给味蕾；锅奉行繁花似锦，红叶，在腾腾的热气中诱人食欲；八番拉面诚意十足，把原汁原味分毫毕现。在大连的日式料理店是老字号，一直朝气蓬勃；锐意进取间，在日本是生鱼的顶级材料，首次引进开发河豚鱼传统日式料理及中式创作料理，红叶餐饮，去完善自我的餐饮企业，在2009年8月红叶毅然将火爆的本店关门停业装修，并由日本人担任料理长和服务经理，全面打造尊崇顶级日本料理，又一次走在了大连餐饮前列。消费者满意单位、 18，食品卫生守信誉A级单位、劳动保障A级单位、绿色餐饮饭店、特色餐饮店、红叶，辽宁省著名商标,2011年红叶又被国家工商总局商标局评为中国驰名商标。